Die Geschichte von Hirschmann's Grillerei
Entdecken Sie die Leidenschaft und die Menschen hinter unvergesslichen Grillerlebnissen. Wir laden Sie ein, unsere Reise kennenzulernen, die von Qualität, Emotionen und erstklassigem Service geprägt ist.
Unsere Leidenschaft: Die Entstehung von Hirschmann's Grillerei
Im Jahr 2014 begann meine Reise mit dem Grillen als Hobby. Schnell wurde mir klar, dass meine Begeisterung und die Experimente mit verschiedenen Grillgeräten den privaten Rahmen sprengten. Ein Zufall brachte mich mit einem alten Freund zusammen, der bei einem deutschen Kamado-Hersteller arbeitete. Er lud mich und einen weiteren Freund in sein Promotion-Team ein, und ab da nahm alles rasant Fahrt auf. Im Jahr 2021 gründete ich Hirschmann's Grillerei, um Catering und Promotion anzubieten. Dank der Unterstützung von Michael entwickelte sich alles schneller und umfangreicher als erwartet. Ein großes Dankeschön an dich, Michi, für deine wertvolle Hilfe!
Das Team: Die Gesichter hinter dem Feuer
Als ich Hirschmann's Grillerei gründete wurde ich immer wieder von meinem guten Freund Thomas unterstützt, der ebenfalls Grill-Catering-Erfahrung hatte. Unsere beruflichen Wege trennten sich zwar, doch unsere Freundschaft blieb. Dadurch kam mein Feuerwehrkamerad Flo ins Spiel, der ebenfalls eine große Leidenschaft für das Grillen hat und begeistert dabei ist, größere Veranstaltungen mit mir zu catern. Gelegentlich erhalten wir Unterstützung von unserem Freund Tommy und Familienmitgliedern. Gemeinsam bilden wir ein Team, das mit Herz und Seele bei der Sache ist.
Unsere Werte: Qualität, Emotionen und Stil
Bei unserer Arbeit stehen an erster Stelle die Qualität der Lebensmittel, die wir sorgfältig auswählen. Gleich danach kommt das Auftreten – Unsere Outdoorküche wird stets ansprechend und stilvoll präsentiert. Der Spaß bei der Arbeit und das Vertrauen in gutes Werkzeug und hochwertige Gerätschaften sind uns ebenfalls sehr wichtig. Diese Werte spiegeln sich in unseren Grill-Events wieder: Gute Musik, eine ausgelassene Stimmung am Arbeitsplatz und die Freude, die wir an unserer Arbeit haben, übertragen sich direkt auf unsere Gäste und schaffen unvergessliche Erlebnisse.
„Das Essen hat uns auf der ganzen Linie begeistert, war auf den Punkt zubereitet und geschmacklich vom feinsten. Hirschi selbst hinter dem Grill, der den Gästen alles mit Leidenschaft erklärt und hinter seinem Namen steht, ist einfach echt - so etwas gefällt mir!“
Ein zufriedener Kunde